loading...
سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت
مرتضی ساسانی بازدید : 172 دوشنبه 08 تیر 1394 نظرات (0)

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده

 

مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده :

دال عدس  ۱/۲ فنجان
 آب  ۲ فنجان
 بلغور ريز ۳/۴ فنجان
 روغن زيتون ۲ قاشق غذاخوری
پياز ريز خرد شده ۱ عدد
زيره سابيده ۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز پرک ۱ قاشق چایخوری
پيازچه خردشده ۱ عدد
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
نان لواش ۶ تکه ۲۰ در ۳۰
فلفل قرمز کبابی ۳/۴ فنجان
کلم پيچ نازک رنده شده ۲ فنجان
سس ارده به مقدار لازم

 

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده:
دال عدس را با آب روی حرارت ۲۰ می پزيم.

حرارت را خاموش می کنيم و بلغور را اضافه می کنيم .۳۰ دقيقه صبر مي کنيم تا بلغور آب را به خودش بکشد و نرم شود.

در اين فاصله پياز را در روغن تفت مي دهيم تا شفاف شود. زيره و فلفل قرمز را اضافه می کنيم و کمی تفت می دهيم.

مخلوط پياز و نمک و جعفری و پيازچه را به دال عدس و بلغور اضافه می کنيم و صبر می کنيم تا خنک شود.

مي توانيم مخلوط را در غذاساز يا ميکسر يا با گوشت کوب له کنيم. و می توانيم در فريزر در ظرف در بسته نگه داريم.

 

طرز تهیه لقمه گیاهی,درست کردن لقمه دال عدس و سس ارده

روی نان یک لایه خمیر فلفل قرمز و مخلوط دال عدس و کلم را می ریزیم و نان را می پیچیم

برای درست کردن لقمه يک لايه خمير فلفل قرمز روی نان می ماليم. يک لايه از مخلوط دال عدس و بعد کلم ريز شده روی آن می گذاريم و نان را می پيچيم.
لقمه ها را در کنار سس ارده سرو می کنيم تا لقمه ها را داخل سس بزنيم و ميل کنيم!

 

درست کردن لقمه دال عدس,طرز تهیه لقمه دال عدس

خمیر فلفل قرمز کبابی

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 7397
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 228
  • تعداد اعضا : 496
  • آی پی امروز : 949
  • آی پی دیروز : 405
  • بازدید امروز : 4,416
  • باردید دیروز : 5,284
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 8
  • بازدید هفته : 12,551
  • بازدید ماه : 96,068
  • بازدید سال : 614,638
  • بازدید کلی : 7,234,513